Over Eten’ (O jídle) je belgický televizní pořad na kanálu VRT.  „Pohádka o želatině“ je obrácený příběh vzniku výrobku: od zabaleného bonbonu do ještě živého prasete. Serié snímků, které si nedokážeme představit, jelikož dnes nemáme (a ani nevyhledáváme) informace o tom, jak naše jídlo vzniká.

Nenechte se prosím nalákat výrobci na „zdravé a prospěšné mlsání“. Bonbony a „gumídky“ můžeme vybrat bez želatiny – vyrobené z ovocného pektinu nebo řasy agar agar. Stačí vědět, co všechno ingredience „želatina“ na obalu znamená.

 

======

Režisér a tvůrčí skupina: Alina Kneepkens, Greet Verhaert, Bart Mutton.

 

Diskutujme o tom: