Rostlinná strava

Každý z nás se jednou setkal s pojmem „veganství“ poprvé. Stejně jako všechny nové informace, i veganství vyvolává řadu otázek, často nepochopení, nebo dokonce předčasné odsouzení....

Jedlé květy nám pokaždé vnášeji do kuchyně trochu magie. Obyčejný salát s violkami se stává pastvou pro oči, ocet s levandulí požitkem pro chuťové pohárky,...

Možná někdo to má podobné, občas dostanu ukrutnou chut' na něco “zakázaného”. Například, na vafle. Občas můžete o něco poupravit původní recept a dopřát...

Mlýnek na obilí je nenahraditelným přístrojem, který má své místo v kuchyni odbornice na výživu Margit Slimákové už více než 10 let. Margit používá...

  Dýně začínáme jíst nejdřív očima. Samotný pohled na zrzavku-hokkaido dokáže naladit na melodii padajícího listí, štědré úrody a útulného domova. Tato královna podzimní kuchyně je...

Neznám člověka, který by neměl rád horkou čokoládu a kakao - at' už kvůli vyvážené chuti, zdravotním přínosům nebo vzpomínkám na dětství a duševní...

Snídaně vždy byla, a doufám bude, mým ranním rituálem. Dopřát si chvilku na vychutnávání kávy a nějaké dobré pomazánky, na to nedám dopustit. Tentokrát...

Kdybyste se zeptali jakékoliv dospělé ženy, čeho se v životě nejvíc bojí, málokterá vám poví pravdu. Řeknou možná, že se bojí o své děti,...

Ve všech světových náboženstvích existovalo původně přikázání vegetariánského stravování. V buddhismu a hinduismu se na tom dodnes nic nezměnilo. Jinak je tomu v křesťanské teologii, která zvíře ponížila na bytost bez duše, kterou může člověk libovolně využívat.

Dejte si na talíř léto. Přinášíme recept na pestrý salátek s chřestem, jahodami a pikantní redukcí. Ingredience 400 g chřestu 100 g jahod 1 šalotka 1 g třtinového cukru štáva...

Existují ingredience, jejichž každodenní konzumací téměř jistě eliminujete riziko vzniku jakéhokoli druhu nádoru. Podivuhodný recept je následující: Smíchejte 1/4 čajové lžičky kurkumy s půlkou lžičky olivového...

Dosud jsme o následcích globalizace psali v docela kritickém slova smyslu. Než nám došlo, že vlastně sedíme ve skandinávské kuchyni z Ikea a za stolem,...

V Německu jsou již přesvědčení, že budoucnost bude rostlinného původu – co se týče naší stravy, oblékání, medicíny i obnovitelných zdrojů. Důkazem toho je veletrh...

INGREDIENCE: 200 g datlí, 200 g rozinek, 200 g domácích sušených banánů (žádné banánové chipsy z obchodu ), 250 g para nebo kešu oříšků, konopné...

INGREDIENCE: 250 g zelené pšenice Freekeh, 2 kostky BIO tofu natural (výborné i s tempehem), 1 pórek, 1 lilek, 2 malé cukety, 1 červená paprika,...

S Pavlínou se známe přes různé akce na záchranu psů a deštných pralesů.  Milá a křehká, tato mladá žena je opravdový bojovník nejen slovem a transparentem, ale...

Další recepty fakt nemají chybu - neobsahují žádný přidaný cukr, mouku, mléko ani ... vejce.  Jediné, co vás bude mrzet, je, že jsou Velikonoce...

Pravdivý a skutečný příběh o tom, jak se dá džusem a dobrou náladou zatočit s nadváhou a civilizačními chorobami.